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Receita de rocambole húngaro - Receita de Beigli

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Tradução do húngaro para português Oi!  Artigo traduzido do original escrito por Lénart Anikó da Hungria a pedido do editor deste blog para as festas de Natal. Nota preliminar: Recebi hoje de minha irmã um SEDEX de São Paulo enviando para mim um beigli. É um rocambole feito de castanhas do pará (adaptação da receita original pela minha irmã), delicioso, sempre servido na Noite de Natal como um costume húngaro, sempre presente na nossa familia. Para compartilhar contigo, querido leitor, pedi a minha amiga Léna da Hungria que me enviasse a receita original. Por lá existem dois tipos de beigli. O de castanhas e o de papoula. No Brasil se usa somente o de castanhas já que semente de papoula colorida é algo difícil de se encontrar por aqui. Procure no Google Images por BEIGLI e você irá encontrar centenas de imagens deliciosas. Confira! "Eu gosto de uma boa idéia.  Escreva tambem sobre  as crianças vestidas de anjo que vão de casa em casa cantar cantigas de Natal segundo um  antigo cos

Yin Yang - As 6 formas de cabeça

De forma geral uma cabeça grande ou pequena tem relação com o resto do corpo e com a vida. Uma cabeça grande revela uma constituição Yin. Uma cabeça pequena revela uma constituição Yang. Para os orientais a cabeça é o comandante do corpo, é a última que se deita e a primeira que se levanta, cumprindo uma de suas funções básicas que é de dirigir o corpo. Segundo os autores Prof. Jong Suk Yun e Michio Kushi, do livro Diagnóstico Visual do Homem, existem 6 formas básicas de cabeça que são determinadas pelo desenvolvimento do cérebro. 1- Cabeça Equilibrada 2- Cabeça Teórica 3- Cabeça Idalista 4- Cabeça Convicta 5- Cabeça Rígida 6- Cabeça Intelectual 1- Cabeça Equilibrada Quando a cabeça é divida verticalmente à altura das orelhas e apresenta a parte da frente maior do que a de trás, representa uma forma equilibrada, pois na parte da frente se concentra a atividade racional e na parte de trás a atividade emocional. Nesta pessoa pode haver mais facilmente o controle da razão s

A nova dieta de Beverly Hills - Dieta da escolha consciente - Resumo

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Dieta da Escolha Consciente Primeiro dia Providenciar balança. Medir e anotar peso da balança no caderno. Verifique com seu médico se você pode fazer dieta com o uso de frutas e verduras. Segundo dia Medir e anotar peso. Providenciar ingredientes para a semana que vem. Passar a ingerir vitaminas do complexo B e vitamina C. Trocar o café com leite por farelo de trigo tostado com água quente sem açúcar ou adoçante. Fazer isso sempre daqui para frente. Terceiro dia Medir e anotar peso Quarto dia Medir e anotar peso Quinto dia Medir e anotar peso todos os dias daqui para a frente. Tire uma foto de corpo inteiro, imprima e cole no caderno. Sexto dia Primeiro Dia da Dieta: Abacaxi, Milho verde cozido e salada de alface, tomate e cebola.                         Ingredientes da salada: 2 molhos de salada de alface crespa, 4 tomates, uma cebola grande descascada cortada em rodelas ou picadinha em casa, 2 pepinos japoneses. Tempero da salada: uma xícara de azeite de oliva. Um quarto de xícara de

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Tipos de diagnose da Medicina Oriental

Existem 4 tipos de diagnoses na medicina oriental. São denominados em Japonês como: 1- Bo-shin - diagnose pela observação, utilizando os olhos e a intuição e examinando detalhadamente todas as partes do corpo 2- Bun-shin - diagonse pela audição e olfato, utilizando a atenção concentrada no paciente. 3- Mon-shin - diagonse pela conversa, a chamada anamnese atual, é perguntar o que o paciente sente, sobre seu trabalho, situação familiar, narração do seu caso, etc. 4- Setsu-shin - diagnose pelo tato, tomada de pulso, pontos de pressão, etc. Na medicina oriental, a diagnose é considerada como o próprio tratamento, pois sintomas, diagnóstico e tratamento são diretamente ligados e é sempre realizada considerando-se a condição global do paciente. Cada doença é diagnosticada tendo em mente a doença e todo o organismo. No diagnóstico é imprescindível a utilização do princípio único do Yin Yang. O Bo-shin baseia-se somente na observação, pois o olho é o orgão sensitivo mais desenvolv

Diagnose visual - História

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Shoulao, deus chinês da vida longa. O estudo dos caracteres dos seres humanos nasceu na Antiguidade. Seu estudo iniciou na antiga India, levando-se inicialmente em conta as rugas do corpo humano. Depois migrou para a China como meio de se fazer diagnósticos. Conta a tradição que o médico Pien-Chiao encontrou o grande profeta Chang-Sang e dele recebeu os segredos dos diagnósticos através dos caracteres das pessoas. Após 30 dias de meditação Pien-Chiao chegou a cidade de Chin, onde encontrou um grande tumulto devido à morte de Chien-Tzu, mãe do rei. Ao examina-la concluiu que seu estado era catatônico e que passada a crise ela reviveria e de fato isso aconteceu em poucas horas dando grande prestígo a Pien-Chiao. Diz a lenda que em seguida Pien-Chiao rumou para a cidade de Hu, onde curou o principe herdeiro. Seguiu então para Chi, onde encontrou o rei Hung-Kung que aparentava boa saúde e vigor, mas Pien-Chiao disse que logo morreria. O rei riu-se da predição no início, ficando indi

Yin Yang - Tipos de pessoas

Nada na Natureza é totalmente Yin ou totalmente Yang. Quando o domínio é pequeno chama-se pequeno Yin ou pequeno Yang. Quando o domínio é grande chama-se grande Yin ou grande Yang. Há ainda uma outra subdivisão do princípio Yin Yang, útil para fins do estudo da diagnose visual. Pode-se classificar as pessoa em "cheias" e "vazias". Trata-se de uma medida de volume de energia. Pessoas do tipo "cheio" tendem a ter muita energia. Pessoas do tipo "vazio" tendem a ter pouca energia e consequentemente tem menor resistência às doenças. Temos então 4 tipos básicos de pessoas: 1- Pessoa Yang - Cheia: É um tipo ativo, de cor vermelha, geralmente gordo, com tendências para problemas cardíacos; tem pressão alta e tendência para ter um AVC - Acidente Vascular Cerebral. Yang - Cheio significa orgãos ativos em excesso. Um tratamento possível é estimular os intestinos para eliminar toxinas do organismo. 2- Pessoa Yang - Vazia: É um tipo ativo, de c