Origem e história do cacau chocolate com pimenta
Dedico este post para a minha amiga Claudia Cacau. A origem e história do cacau chocolate com pimenta Fonte: Resenha de pesquisas na internet. A Descoberta do Cacau Origem e Consumo A origem e o consumo do Cacau remontam à América Central, atuais regiões do México e Guatemala, já que era nestes sítios que se localizavam as Civilizações dos Maias,Toltecas e por último dos Astecas, datados desde antes do séc. VI a. C. Este último povo também adotou o costume de utilizar o Cacau como bebida sagrada. Ela era servida em taça de ouro, fria e espumosa, designando-a de "Chocol - atl" ou "Tchocolatl" ou ainda "Xocolatl". Sendo que na língua original Tolteca, Cacauatl, significa liquido amargo e Chokoatl, significa liquido a base de milho. Atl de Atlântico, além de líquido também denota água (exemplo: referência ao Oceano Atlântico). A curiosidade de os homens provarem tal fruto veio da observação dos macacos, porque estes sugavam a po